◆おすすめ料理  ◆グランドメニュー
 ◆デザート  ◆コース料理


まぐろと山芋とアボガドのユッケ風 koreanスタイル ・・・・・・・・・・・・ \850
 
牛モモ肉赤ワイン煮込み ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \1800
佐渡カキのグラタン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750
※その他、旬のオスス御座います。詳しくは店員にお尋ね下さい。

1. カニのキッシュ \600
・・・当店人気No.1 パイ生地にのったチーズとカニと卵のハーモニー
2. 焼霜にしたトロサーモンのカルパッチョ \850
・・・柔らかいサーモンとオリーブオイルがお口の中でさわやかに広がります
3. 甘エビとふくろ茸のピルピル \650
・・・ピルピルはスペイン語で「オリーブオイルの煮立った音」の意味
4. あぶり鶏の和風サラダ \750
・・・宮崎産地鶏に千切り野菜をたっぷりと
5. 大根と貝柱のサラダ \650
・・・想像通りのサラダですがドレッシングに秘訣あり
6. ベーコンとほうれん草のサラダ \700
・・・いただく直前に熱いオイルをジューッとかけます
7. グリーンハーブサラダ \650
・・・生野菜たっぷりのフレッシュサラダ
8. 海老のサクサク春巻 \720
・・・サクサク・ハフハフ・プリプリ
9. あさりガーリック \600
・・・ガーリックオイルで蒸しあげる定番の一品
10. 前菜の盛り合わせ \1600
・・・少しづつ、いろいろつまめるオススメ盛り合わせ4品
11. 魚介と野菜のおこげdeジュ \1000
・・・いわゆる中華のおこげを石鍋でお楽しみ下さい
12. 本日のパスタ \1000
・・・今日入った旬の食材を活かした日替わりのパスタ
13. カニみそのクリームパスタ \1300
・・・カニみそとクリームの意外な相性
14. ガーリックトースト \350
15. ラザニア \1300
・・・ミートソースがたっぷり入ったラザニア
16. 和牛のにぎり \1250
・・・山形和牛ステーキ肉の一番良い所を寿司の様にいただきます
17. フォアグラめし \1300
・・・肩肘はらない寿寿のフォアグラ料理はアナゴ飯風に焼いた御飯と召し上がります
18. 地鶏のスパイシー焼 \850
・・・柔らかくジューシーな地鶏を時間をかけてローストします
19. 牛ロースステーキ \1300
・・・(おろしポン酢、バーベキューソース、特性みそ) お好みの味をお選び下さい。
20. 山形牛ロース 鉄板焼 200g \1300
・・・東京の高級ステーキハウス”セリナ”と同じ和牛をこんな低価格で味わえるのは
   寿寿だけです

21. 本日のケーキ  \500
22. 杏仁豆腐  \420
23. アイスクリーム \420
24. シャーベット \420

おまかせコース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お一人様 \3675
 季節ごとに旬を取り入れて、こだわりの食材を活かした、寿寿のフルコース
 (前菜3品、魚料理、肉料理、パスタ、デザート)
 ※コース料理の一例です↓

オマール海老のバブール ブールブランソース
こだわりコース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お一人様 \5000
 さらに上質な食材を取り入れました ※要予約 ※2名様より承ります